患多动症的儿童，注意力不集中，缺乏耐心，情绪变化快，难以控制自己，脾气暴躁，好做小动作，常喜欢搞恶作剧，学习成绩大多不良。而且儿童多动症与饮食有密切关系，多动症患儿多数是营养过剩，一些氨基酸摄入过多，或者是动物蛋白摄入过多，影响其胃肠的消化功能，而且蛋白质的分解产物，如尿素、氨对身体有毒，能引起孩子烦躁不安和好动。因此儿童在饮食营养上要注意调节。
研究学者发现，儿童多动症的形成与儿童饮食中所含氨基酸多少有关。儿童摄入含有过多酪氨酸或色氨酸食物，如驴肉、猪肉松、鸭掌、鱼片、淡菜、干贝、奶酪、腐竹、豆腐皮、南瓜子仁等，可能出现小儿多动症。
多动症患儿饮食要多样化，但在补充各种营养物质的时候都应适可而止，要注意给他们经常检查身体，以便发生胃肠功能紊乱，进而诱发小儿多动症。
接下来，再为家长们介绍一下多动症的饮食宜与忌。
儿童多动症饮食的宜与忌
小儿多动症患者应多食富含卵磷脂和B族维生素的食物，平时给孩子多吃一些瘦肉、蕈类、豆制品等含卵磷脂多的食物，对改善记忆也有帮助。因此，食用豆制品、蛋黄、鱼头等，对多动症儿童也是有益的。
忌含水杨酸盐类较多的食物。西红柿、苹果、橘子和杏子等含有的甲基水杨酸盐，可使那些有遗传素质的小儿发生多动症。因此，应忌食这些食物。
小儿多动症患者应多吃鱼。因为鱼类脂肪中含有大量不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育有重要的作用，还可以改善脑功能，提高记忆力、判断力。
忌含铅量高的食物。铅的摄入对小儿多动症有相当影响，小儿应避免使用含铅食具，不吃受铅污染的食物，如贝类、虾、向日葵子、莴苣、甘蓝、皮蛋、爆米花，以及在冶炼厂周围种植的蔬菜。
在微量元素方面，应食富含铁和锌的食物，如动物肝脏、动物血，以及一些海产品（鱼、虾、牡蛎、海带等）。为了平衡膳食，每天还应食用新鲜蔬菜和水果。
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